备件的乐趣和创新的延伸故事

几天前，我遇到了一个我最近结识的德国人。 他将他在非洲吃过的最糟糕的一顿饭描述为“鸡脚”。 他不明白为什么有人会想吃鸡爪，而在法国土生土长的 Bistrot 老板也同意了。 他的尼日利亚女友和我都为鸡爪的美味辩护。

我们都需要吃饭，但食物不仅仅是必需品。 这是一种将我们与根源联系在一起的情感体验。 同时，它是任何特定文化的一部分，很容易被另一种文化所适应。 它也是我们看到一些最伟大的创新形式的地方之一。

你在食谱中看到的创新来自于必要性，如果我看看关于鸡爪的讨论，就会发现明显的文化差异。 德国人和法国人来自肉类一直很丰富的地方。 如果你看西餐，你会发现很多肉类菜肴，而且通常是动物身上最肥美的部分。 所以，如果你走进一家西餐厅，你会发现特色菜是鸡胸肉和牛臀肉。 鱼的肉质部分是不可避免的。

然而，来自肉类不丰富地区的亚洲人和非洲人不得不想方设法让动物的每一块都有价值。 因此，我们对任何给定动物的某些部位产生了兴趣，这会让您的普通西方人望而却步。 我们学会了让脚、翅膀和头等东西变得美味。 在任何特定的西方国家购买肉类都是一种天堂般的体验，因为我们珍视的部分是西方人无法快速摆脱的部分。 在 Goldsmith's 的第一周，我遇到了一位来自香港的女孩，她对英国鱼头的价格感到非常兴奋。

猪耳沙拉——生活中隐藏的瑰宝之一

牛杂面——东亚的奢侈品。 不在西方世界

迫不得已，我们这些来自肉类不丰富地区的人不得不充分利用这种动物。 浪费是不可饶恕的罪过。

因此，鉴于东亚人、非洲人和来自世界其他“发展中”地区的人们已经显示出在烹饪方面的创新天赋，他们使用来自世界上富裕的人往往会丢弃的部分，我们不应该应用我们的方法吗？ 不浪费在其他事情上的天才。

我的意思是世界上到处都是垃圾，这些垃圾进入垃圾填埋场或出口到非洲和亚洲的第三世界国家，以便人们以危险（物理和环境）以及肮脏的方式从垃圾中提取价值。 这是发生的情况的示例：

https://www.youtube.com/watch?v=sTio_0rwR1s

当然，必须有一种方法可以使回收行业在各个方面都变得更好。 在东亚尤其如此，除了从西方大学毕业的东亚血统的工程专业毕业生外，该地区的大学还培养出大量的工程专业毕业生。

我们有很多聪明的人，他们需要受到启发，以对人类和环境安全且有利可图的方式将他们的大脑用于重复使用事物。 一个很好的例子是 Green Rubber，一家马来西亚公司找到了回收用过的橡胶或特别是轮胎的方法，联合国称之为“头号环境危害”。

我们需要更多这样的公司。 想想看。 如果我们有从动物被忽视的部分开发烹饪奇迹的天才，我们肯定也必须有从其他人扔掉的东西中开发出美妙产品的天才。

你如何应对被搞砸了？

大年初一结束了，是时候谈谈被坑这个禁忌话题了。 不管你喜不喜欢，全球几乎每个角落的现实情况都是令人沮丧的，而且很有可能有人会被搞砸。 除非你处于通过股票期权获得报酬的水平，或者你在破产企业工作，否则要为工资停滞、减薪或被裁员做好准备。 面对现实吧，即使是拥有大量现金储备的大型科技公司也在裁员。 那么，在这样的环境中，人们能做些什么呢？

嗯，需要从心态开始。 正如人们常说的那样，您需要抱最好的希望，但要做好最坏的打算。 这样，如果你没有被搞砸，你可以算你的祝福。 但是，如果您这样做了，那么您已经做好了准备。

做最坏的打算，意味着要明白像“铁饭碗”这样的概念已经成为过去。 雇主有能力找到比你更年轻、更便宜、更顺从的人，而你所要求的忠诚度不一定会得到回报。

所以，如果你以此为起点，你就会明白从单一来源获得单一收入是不明智的。 银行里没有现金是彻头彻尾的愚蠢。 所以，如果你有薪水，不管薪水多低，至少要将实得工资的 10% 定为重点。 生活的现实是，即使您没有工作，也需要支付账单。 如果您失去收入，银行里的现金可以让您渡过难关。

我承认我不擅长在银行存钱。 去年，有好几次我以为自己可以存钱了，但一路上发生了一些事情，我不得不提取现金。 希望兔年能让我把事情放在一边。

我还在中央公积金里存了一些钱。 新加坡的系统并不完美，但内部多总比少好。 所以，我试着为我的特殊账户和医疗储蓄账户存钱，这恰好是唯一每年支付 4% 年利息的地方。

除了养家糊口之外，如果您失去了第一个收入来源，您还需要开发第二个收入来源。 大多数雇主都会让您签署一份合同，禁止您从事另一份工作。 还有一个事实是，大多数工作都是为了消耗你的精力而设计的，对于大多数人来说，从事第二份工作的想法是行不通的。

而，如果你想在一个容易被骗的环境中找到任何形式的安全感，那么开发第二个收入来源是必不可少的。 从某种意义上说，我很幸运，因为我的雇主允许我继续在 Bistrot 工作，我为能做两份工作而感到非常自豪。 但是，Covid 结束了我在餐厅的兼职工作，因此，当我不上班时，我会专注于写博客。 该博客并没有取代我在 Bistrot 的演出。 广告收入需要几年时间才能收回（支付 150 美元），但它仍然有助于节省开支。 我确实偶尔会从挑选我的作品的网站获得少量版税。 它并不多，但每一个额外的东西都很重要。

我知道有些人喜欢开车，我相信人们应该被允许做一些事情，比如在 AirBnB 上出租房间。 简而言之，发展副业可以让人们减少对单一雇主的依赖，这无疑是新加坡政府不希望看到的（因为它向跨国投资者兜售了一个事实，即它可以为跨国投资者提供合规的劳动力）。 不管一个人的副业有多小，拥有一个副业仍然是至关重要的。 即使您永远不需要取代您的主要收入，来自副业的少量额外收入也可以帮助您充实自己的小窝。

鉴于我在清算中工作，我对任何为即将清算的公司工作的人的最强烈建议永远不要依赖清算人支付。 虽然员工工资在清算场景中被视为“优先”支付，但事实仍然是公司进入清算，因为它没有能力支付账单，包括你的账单。 清算人没有法律义务支付你的薪水，他们大部分时间都在努力挽救公司所剩无几的东西。 清算股息通常以所欠美元的美分支付，你永远不知道什么时候能拿到钱。 无论你从清算人那里得到什么，都是红利。

因此，如果您的雇主正在努力支付您的薪水，请开始寻找替代方案并继续前进。 如果支付一个月的工资有问题，他们很可能无法支付两个月的工资。 留心有关公司表现如何的故事，或编造的理由说明为什么你得不到应得的东西。

世界经济正在经历一段艰难时期，而且不太可能很快好转。 最明智的做法是做好最坏的打算。

當事情向南發展時，從事藍領工作的公民會怎樣？

我有一次不愉快的經歷，告訴一個年輕人他被皇室搞砸了。 在我的交易中，這是我第二次告訴他，生活對他來說既美好又艱難。 不用說他不開心。 我確實告訴過他，在我們最初的談話中他很生氣，因為他的雇主剛剛清算，目前沒有錢支付給任何人。 然而，我確實告訴他保持聯繫，因為事情可能會發生變化。 對我來說不幸的是，他認為我是在告訴他一個月後銀行里會有即時現金。 我想，我想這裡的錯誤是我假設他會接受我所說的字面意思，但我想他聽到了他想听到的。

我知道他現在和從哪裡來的地方都在大便。 如果客觀地看他的處境，很明顯他被生活的諷刺搞砸了。 他在官方上所做的一切都是正確的——在政府聲稱希望新加坡人工作的部門工作。

他顯然有足夠的能力勝任他的工作。 他正在養家糊口（這是政府官方想要的），然而，當他不是因為自己的過錯而被搞砸時，系統無法幫助他。 他在這起案件中最大的過錯是他是新加坡公民。 因此，雖然他的孟加拉國、印度和馬來西亞同事可以選擇在移民工人委員會（“MWC”）試試運氣，但這個人別無選擇，只能希望在清算中進行分配（ 這充其量是一個渺茫的機會——如果公司有能力支付工資，它就不會清算）。

這一事件發生之際，新加坡正試圖向其公民表明，你不需要首先獲得牛津劍橋大學的學士學位，然後再獲得美國常春藤聯盟學校之一的 MBA 學位。 去年年底，我們的總統甚至說我們應該獎勵人們的能力而不是資格：

https://www.straitstimes.com/singapore/singapore-should-reward-competence-not-paper-qualifications-president-halimah

我們的總統的信息本應向不是牛津劍橋公務員的新加坡人保證，他們也與國家息息相關。 由於新冠疫情在農民工宿舍蔓延開來，政府決定需要承認農民工實際上是人，但同時需要從“黑暗”中吸取某些勞動密集型行業對工人的依賴。 ” 亞洲部分地區。

我如何在日常生活中看到這一點？ 那麼這次我跟人力部商量後發現，有一部分工人可能會得到MWC的幫助。 然後，本月早些時候，有人呼籲建築業開發“新加坡核心”。

https://www.businesstimes.com.sg/international/construction-sector-must-attract-more-singaporeans-build-strong-local-core

所以，如果你回到這個年輕人的困境，就很容易看出他為什麼不高興。 他在做政府要他做的事，他就是政府說要他做的事。

但是，在他的情況下，除了大量加班核銷外，別無選擇。 讓我們忘記他失去的東西的美元數字。 去年 8 月，他已經失去了 60 個小時。 從這個角度來看，標準工作周是 60 小時。 因此，在那個特定的月份，他多工作了一周。 如果有人告訴他，他不會因此獲得額外報酬，他最好還是花在孩子身上。

而農民工無論如何也過得併不輕鬆。 仍然有太多虐待事件，太多人認為從事艱苦工作的人應該慶幸被安置在我們進入危險品套房的地方。 然而，農民工其實也是人，這一點為時已晚。

更好地對待農民工還需要改善某些行業的工作條件，這樣當地人就不太可能排斥他們。 政府的回答是，它通過徵收外國工人稅來實現，這使得從其他地方僱用工人的費用與僱用當地人一樣昂貴。 實際上，這對政府來說是一個極好的搖錢樹，因為除了薪水之外還有其他因素讓這份工作變得不受歡迎。